Hatay'ın eşsiz tatlısı: KÜNEFE


KÜNEFE'NİN TARİHÇESİ

Kökeninin Suriye ve Lübnan'a dayandığı söylenen künefenin Türkiye'deki anavatanı Güneydoğu yöresi özellikle de Hatay'dır.
Künefe kadayıf ve peynirden yapılan, sıcak olarak servis edilen bir tatlı çeşididir.
Farklı şekillerde Şanlıurfa, Hatay ve Mersin de yapılır.

 Alıntıdır:http://www.portfoygida.com/kunefe-hakkinda-bilgiler
                                       KÜNEFE NASIL PİŞİRİLİR?


Evet künefe ile ilgili bu bilimsel bilgileri verdikten sonra kendi düşüncelerimi de eklemek isterim ki memleket aşıgı biri olarak kesinlikle Hatay da bulunmanızı önemle tavsiye eder yemekleri ve özellikle blogumda yer alan meşhur tatlısı künefeyi tatmanızı şiddetle öneririm . Yalnız benım gıbı kalori ile bası dertte biri iseniz porsyonunuza dikkat etmeniz konusunda küçük bir uyarıda bulunmak isterim . 
Okudugunuz için tesekkur eder bır baska blogda görüşmeyi temenni ederim ..

Yorumlar

  1. Unknown17 Mayıs 2017 16:13

    ellerine sağlık. keske biraz daha detaylandirsaydin. tadı damagimda kaldi. başarılı :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Unknown17 Mayıs 2017 16:18

      teşekkürler dikkate alacagım merak etmeyin :)

      Sil
  2. Betül17 Mayıs 2017 17:25

    Bende bir Hataylı olarak ve künefenin eşsiz lezzetini bildiğim için yazınızı iç geçirerek okudum 😊Başarılarınızın devamını dilerim👍🏼

    YanıtlaSil
  3. Unknown17 Mayıs 2017 22:54

    Ege bölgesinde künefe yiyoruz ama asil bölgesinde yapilmiş künefe yemek eminim daha lezzetlidir. Kullanilan malzeme o yöreye has oldugu icin tadı da o derece baskadir. Peki aydin ve izmir de güzel künefe yiyecegimiz bir yer tavsiye edebilirmisiniz.

    YanıtlaSil
  4. Unknown18 Mayıs 2017 03:37

    En sevdiğim tatlıdır billahasa yerinde öğrendiğim tarifle bütün sevdiklerime de yaptım. Künefe dükkanı açma teklifleri bile aldım. Çok başarılı olmuş.

    YanıtlaSil
  5. Unknown18 Mayıs 2017 03:47

    Yerinde tadılması gereken mükemmel bir lezzet emeğinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Unknown18 Mayıs 2017 07:39

    En sevdiğim tatlılardan biridir . Yapılışını hep merak etmiştim. Bu bilgiyi bizle paylaştığın için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  7. Unknown18 Mayıs 2017 07:39

    Hataya gittiğimde künefesini tadacağım😃

    YanıtlaSil
  8. Unknown19 Mayıs 2017 06:28

    Hatay'lı arkadaşım var daha önce tatmamız için getirmişti gerçekten hiç buradaki künefelere benzemiyor tadı çok başka ...

    YanıtlaSil
  9. Görkem Gül19 Mayıs 2017 07:26

    Bu essiz lezzeti medeniyetler şehri hatayda tatmak lezzetine lezzet katacaktır kesinlikle:)

    YanıtlaSil
  10. koç28 Mayıs 2017 04:49

    Görüntü güzel, ancak lezzetini test etmek lazım. Görüntüyle olmuyor.))

    YanıtlaSil

Yorum Gönder